En la ciudad fronteriza de Piedras Negras, Coahuila surge la necesidad de nuevos lugares de esparcimiento debido al reciente crecimiento de la misma. Por este motivo, Grupo Restaurantero Azul y Pimienta S.A. de C.V. decide integrar al mercado una opción que ofrezca un espacio donde disfrutar una deliciosa gastronomía y los eventos deportivos del momento. Con el apoyo de un equipo de especialistas en el ramo restaurantero y de la construcción, Azul y Pimienta en conjunto con Quba Arquitectura presentan República, un proyecto de estilo moderno en cuyos espacios apreciamos la calidez y belleza de la madera natural en una equilibrada combinación de tonalidades, lo que contrasta con la fuerte personalidad del acero y el concreto en su acabado natural en piso y celosías decorativas. Mosaicos decorados y tapices de diseñador terminan de vestir el recinto, acompañados de alta tecnología en audio y video, así como una propuesta de iluminación que engloba desde luminarios generales y de cortesía, hasta hermosos colgantes y ranuras de luz que generan una escena natural y relajada para el comensal. República alberga diversos espacios para el goce de sus visitantes, abriendo sus puertas ante un vestíbulo que con sus muros de madera y vegetación nos da la bienvenida. El comedor general a manera de galerón invita a disfrutar momentos muy agradables con diversas opciones de mobiliario para ir con pareja, familia o amigos. Si el cliente busca mayor privacidad, se cuenta con un comedor reservado con equipo de proyección de video y audio para esos momentos especiales y eventos ejecutivos que requieren atención exclusiva. Se encuentra también el área de bar, cuyos acabados consisten en piedra, plafones metálicos, un elegante tapiz y dos videowalls. Lo acompaña una terraza decorada de madera y celosías metálicas en sus techos, con una composición de luz, vegetación e instalaciones especiales que generan una sensación de confort única.